Im Mittelpunkt der 2-teiligen Reihe steht die Frage, wie sich der Umgang mit landwirtschaftlichen Böden unter dem Einfluss der Industrialisierung seit Mitte des 19. Jahrhunderts veränderte: Teil 1: Von Grund auf optimiertIm 19. Jahrhundert wuchs die Bevölkerung rasant und immer mehr Menschen arbeiteten in der Industrie. Landwirtschaft musste produktiver werden – doch über die reine …
Landwirtschaftliche Böden in Zeiten der Industrialisierung weiterlesen
Die sich im 19. Jahrhundert durchsetzende Fruchtwechselwirtschaft[1] und eine verstärkte Viehhaltung führten zu Ertragssteigerungen in der Landwirtschaft. Die Zeit der deutschen Industrialisierung ab Mitte des 19. Jahrhunderts bedingte zeitgleich einen Umbruch, der sich darüber hinaus auf die landwirtschaftlichen Böden auswirkte. Landwirtschaftliche Vereine und Agrarwissenschaftler suchten Wege, um die Landwirtschaftserträge für die wachsende Bevölkerung weiter zu …
Seit dem 19. Jahrhundert entwickelten sich Bodenkunde, Bodenbiologie und Agrikulturchemie als Forschungsfelder, die landwirtschaftliche Böden in den Blick nahmen. Die entscheidende Bedeutung fruchtbarer Böden für den landwirtschaftlichen Ertrag lag dabei auf der Hand. Schwerpunkte der Forschung waren das Düngen und die mechanische Bodenbearbeitung. Die Wissenschaft stand dabei der traditionellen Landwirtschaft gegenüber, die sich aus über …
